はちみつ 「夏の雫」
今年も 雪ノ浦さんの蜂蜜が届きました !
陶芸家であり 養蜂家でもある 雪ノ浦裕一さん
毎年 ミツバチを育て おいしい蜂蜜を採蜜されています
栗の木の花が咲く前までに ユリの木の蜜は絞ってしまいます
その後に入ってくるのが ユリ・栗・ケンポナシなどの 夏の花のミックスの蜜
そちらが「夏の雫」
今年は 全面蜜栓のため 糖度が高く
こっくりとした上質な甘みに スパイシーな旨みが 一気に広がります
パンケーキにかけて
黒糖.キャロットケーキ生地に入れても 合いそうな
お料理のコク出しに欠かせない 夏の雫
オーブン焼き.煮込み料理.お肉料理のソースに ほんの少し…おすすめです
毎年 はちみつの時期が待ち遠しくなる クセになるコクの 「夏の雫」
気候の変化により 花の咲く時期の差が 段々と なくなってまいりましたので
ぜひ 今年のおいしさを ごゆっくりお楽しみください
雪ノ浦さんの 素敵なラベルで お届けです
内容量:290g (賞味期限 2年 〜2028.8)
* 非加熱・無加工 100%自家採取はちみつ
* はちみつは天然物のため 一歳未満の乳児にはお与えにならない様にお願いいたします