はちみつ 「夏の雫」

   はちみつ 「夏の雫」

 陶芸家である 雪ノ浦裕一さん。
養蜂家でもいらっしゃいます。
毎年 ミツバチを育て とてもおいしい蜂蜜を採蜜されています。

 栗の木の花が咲く前までに、ユリの木の蜜は絞ってしまいます。
その後に入ってくるのが、ユリ・栗・ケンポナシなどの 夏の花のミックスの蜜。
そちらが「夏の雫」

 今年は 全面蜜栓の枠が多かったそうで 糖度が高く
最初は すっきり…段々と 甘みと スパイシーさと 旨みが広がります。

 パンケーキにかけて
 ケーキ生地に入れても
 オーブン焼きや煮込み料理のコクづけに ほんの少し…おススメです

 毎年 はちみつの時期が待ち遠しくなる、クセになるコクがおいしい 「夏の雫」
雪ノ浦さんの 素敵なラベルもお楽しみください。

 内容量:300g (賞味期限 2年 〜2027.8  2年)
* 非加熱・無加工 100%自家採取はちみつ
* はちみつは天然物のため、一歳未満の乳児にはお与えにならない様にお願いいたします
販売価格 1,574円(税込1,700円)