はちみつ 「はるみつ」

   はちみつ 「はるみつ」

 陶芸家である 雪ノ浦裕一さん。
養蜂家でもいらっしゃいます。
毎年 ミツバチを育てて、とてもおいしい蜂蜜を採蜜されています。

 アカシア・ユリの木が咲き始めそうになった時の 最初の採蜜
それが 「はるみつ」です。

 しっかりしつつも 角のない甘みの はるみつ。

 桜から始まり 林檎・栃までの花の蜜のミックスで、とてもフルーティー
花の香りが 後から豊かに ふわりと広がります。

 パンケーキやヨーグルトにかけて
 チーズケーキに添えて
 白湯に 少し溶かして

 こちらは 時間とともに 少し結晶化いたします。
その部分が またおいしい。。。

 毎年 はちみつの時期が待ち遠しくなる、とても香りよく おいしい 「はるみつ」
雪ノ浦さんの 素敵なラベルもお楽しみにください。

 内容量:300g (賞味期限 2年 〜2027.8 )
* 非加熱・無加工 100%自家採取はちみつ
* はちみつは天然物のため、一歳未満の乳児にはお与えにならない様にお願いいたします
販売価格 1,574円(税込1,700円)

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