はちみつ 「花めぐり」
陶芸家である 雪ノ浦裕一さん。
養蜂家でもいらっしゃいます。
毎年 ミツバチを育て とてもおいしい蜂蜜を採蜜されています。
今年は ユリ・栃・アカシアの開花が重なり
花期の長いユリ…最初の採蜜 1回目のユリは 「花めぐり」となりました。
(2回目のユリは「ゆり」/はちみつのお色も ほんの少し変わります)
香りが華やかで 後にコクが広がります。
今までの「はるみつ」が 少し こっくりとした味わいです。
パンケーキや ヨーグルトにかけて
シロップ煮の香りづけや チーズケーキに添えて
白湯に 少し溶かして
毎年 はちみつの時期が待ち遠しくなる、とても香りの深い おいしい はちみつ。
雪ノ浦さんの 素敵なラベルもお楽しみください。
内容量:300g (賞味期限 2026.7 2年)
* 非加熱・無加工 100%自家採取はちみつ
* はちみつは天然物のため、一歳未満の乳児にはお与えにならない様にお願いいたします
* お時間がたちますと結晶化することもございますが、安心してお召し上がりください